6 чешских блюд, которые ошибочно считаются традиционными

1

Старочешский трдельник

Сладкие трубочки из теста под этим названием нужно запретить продавать. Изначально трдельник пришел из Трансильвании, нынешней Румынии, где сладкая выпечка в виде больших трубочек с кремом была популярна у местного немецкого сообщества в течение нескольких сотен лет. Оттуда благодаря венграм трдельник стал популярным и дошел до Моравско-Словацкой границы, до города Скалице. В Словакии даже существует зарегистрированная торговая марка ЕС — Скалицкий трдельник.

Читать далее

Комментарии
[ 0,11245 ] / [ 61 ] / [ 0,07637 ]